大阪府の氷・ドライアイスなら坪内氷問屋株式会社

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雪景色の中、透明なグラスに氷が入っており、飛び散る水滴が光を反射して輝く様子

製品について

Product

純氷

大きな澄んだ氷が室内に並べられている様子

じっくり48~72時間かけて凍らせた、
硬くて溶けにくい天然水の純氷

その澄んだ輝きは、飲み物の味を一層引き立て、特別なひとときを演出します。
「氷は脇役ではない」という言葉があるように、最高の氷はお店のこだわりを映し出す主役級の存在。
氷ひとつで、素材への想いが伝わります。

■ 純氷の用途一覧

飲料やカクテル用 / 料理の飾りつけや盛り付け / かき氷用 /
おもてなし用のアイスディスプレイ / 食品の鮮度保持 など

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角氷(ブロック状の氷)

  • 一貫目切り目 1本入り

    一貫目切り目 1本入り

    品番|401

    形がきれいな角形の氷で、1貫目(約3.75kg)ずつビニールで丁寧にパッケージされています。サイズは大きめで、半分にできるように切り目が入っております。イベントでの飲料を大量に冷却する利用に向いています。

  • 一貫目切り目 3本入り

    一貫目切り目 3本入り

    品番|404

    形がきれいな角形の氷で、1貫目(約3.75kg)ずつビニールで丁寧にパッケージされています。4等分にできるように切り目が3本入っており、割りやすく飲食店で多く利用されています。

  • かき氷用ブロック

    かき氷用ブロック

    品番|808

    かき氷に適したサイズの角形の氷。半貫目(約1.87kg)ずつビニールで包装されております。そのままかき氷機にセットできます。

かちわり氷(ランダム形状の氷)

  • かちわり氷 3kg

    かちわり氷 3kg

    品番|301

    天然の地下水を使用した袋入りの「おいしい氷」。細かく割られた氷なので、家庭でも使いやすく、キャンプやバーベキューなどでも便利です。どんな場面でも使いやすく、幅広い用途に対応できる万能な氷です。

  • 乱切り氷 2kg

    乱切り氷 2kg

    品番|205

    30mm~60mm程度のランダムなサイズの氷で、通常のかちわり氷よりも大きめ。溶けにくく、お酒やジュースの冷却に最適です。
    和食店や割烹料理店の雰囲気に合い、特に和風のグラスとの相性が抜群です。

業務用アイス(飲食店向けの特定形状)

  • ロングアイス 約3kg

    ロングアイス 約3kg

    品番|304赤

    40×40×60mmサイズの長方形の氷。ショットグラスやロックグラスにぴったりで、バーやレストランでの使用に人気です。ハイボールやカクテルなどにも最適です。

  • ダイヤアイス 約3kg

    ダイヤアイス 約3kg

    品番|304黒

    35×35×35mmの立方体形状の氷。溶けにくいので、冷えた状態を長時間維持でき、業務用としても使いやすいです。ハイボールやカクテルなどにも最適です。

  • スティックアイス 20本入

    スティックアイス 20本入

    品番|1120

    35×35×110mmの棒状の氷。見た目もおしゃれで、特別感を演出したい店舗や、グレードの高い飲み物の提供におすすめです。
    カクテルなどにも最適です。

  • ボールアイス 12個入

    ボールアイス 12個入

    品番|6512

    直径65mmの丸氷。ゆっくり溶けるので、ウィスキーや焼酎などのロック用として楽しむ際に最適です。おしゃれな演出にも向いています。

小粒氷(冷却用途に適した氷)

  • つぶつぶ氷 約3kg

    つぶつぶ氷 約3kg

    品番|304

    小粒の氷がたくさん詰まっているパッケージです。急速に冷やしたいときに便利で、特にジュースや冷製スープの冷却に最適です。

イベントアイス

飲料の冷却、かき氷の販売、ビールサーバーの冷却など、さまざまな用途に対応できる氷をご提供します。
用途に合わせた氷の選定やご相談もお気軽にどうぞ。

  • 飲料品販売冷却用の氷

    飲料品販売冷却用の氷

  • かき氷販売用の氷

    かき氷販売用の氷

  • ビール販売サーバー用の氷

    ビール販売サーバー用の氷

ドライアイス

大きな澄んだ氷が室内に並べられている様子

幅広い用途に合わせて選べる
万能な冷却材

ドライアイスは、マイナス78.5℃の超低温を保つため食品の冷凍保存や舞台演出に使用されます。
スライス型は隙間にフィットしやすく小型の冷凍保存に適し、ブロック型は大規模な冷却や長時間の冷凍が必要な場面に最適です。

■ドライアイスの用途一覧

冷凍食品の保存 / 舞台やイベントの演出 / 停電時の応急冷却 /
亡くなられたペットの移送時 / 研究・医療分野の冷却 など

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ドライアイス

マイナス78度の超低温で冷却効果が高く、冷凍食品の保存に最適です。また、舞台演出やイベントでの煙の演出にも使われ、停電時の応急冷凍保存などにも活用されています。形状はスライス状やブロック状で、用途に応じて選べます。

  • スライス品

    スライス品

  • ブロック品

    ブロック品

厨房機器

厨房機器(ホシザキ製品)の取り扱いをしております。
販売だけでなく、修理・メンテナンスなどの手配もお任せいただける取次役店として、飲食店の皆さまをトータルでサポートいたします。
製氷機が故障した際には緊急で氷の配送を、冷凍庫や冷蔵庫が故障した際には緊急でドライアイスの配送を行います。
「機器を導入したい」「調子が悪いので修理してほしい」といったお悩みに対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

  • 製氷機

    製氷機

  • 業務用冷凍・冷蔵庫

    業務用冷凍・冷蔵庫

  • テーブル型冷凍冷蔵庫

    テーブル型冷凍冷蔵庫

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