大地の恵みが生んだ
最高峰の氷
氷が違えば、体験も変わる
用途に合わせた2つの製品ラインアップ
大自然の恵みを閉じ込めた、
天然水でつくる贅沢な純氷
名水地の澄んだ天然水を、ゆっくりと時間をかけて凍らせた、透き通る純氷。
そのまま味わう美しさと、溶けても変わらぬまろやかな味わいが、特別なひとときを与えてくれます。
多用途に対応できる
ドライアイス
マイナス78度の冷たさが、あらゆるものの鮮度を守ります。冷凍保存から舞台の演出まで幅広いシーンで頼れる存在、それが坪内氷問屋のドライアイスです。
マイナス78.5℃の白いかたまり ドライアイスの製品一覧
溶けにくさと美味しさ
どちらも譲らない
氷の美味しさは“水”で決まります。
坪内氷問屋では、日本有数の名水地で採取した天然水をそのまま使用。
そうすることで柔らかな味わいを保つことができました。
そしてさらには「美味しさ」だけに満足しない私たちは
これまで「溶けにくさ」にも追求し続けてまいりました。
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ドリンクを薄めない
溶けにくい天然水純氷長い時間かけてゆっくりと凍らせるため、一般的な氷よりも分子構造が緻密で、とけにくさが格段に高いのが特徴です。だから、最後の一口まで飲み物の風味を損なうことはありません。
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圧倒的な透明感と
研ぎ澄まされた輝き当社の氷がこれほど透明で美しいのは、天然水ならではの純度と丁寧な製法のおかげ。余計な不純物や気泡が入らず、キラキラと輝くクリアな氷に仕上げております。
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溶ける過程すらも
美味しい氷市販の氷は溶けると味が落ちることがありますが、当社の天然水純氷は雑味がなく、最後まで飲み物の美味しさを保ちます。溶ける過程すらも楽しめる、それが天然水純氷の特長です。
当社の純氷は全て
上質な天然水純氷ブランド
「美里氷室」です
純氷の天然水は、日本でも有数の降水量が多い地域として知られている
三重県の自然豊かな鈴鹿国定公園や室生赤目青山国定公園に位置する山々を
源流として製氷されたもの。
食品安全マネジメントシステムの認証を取得した衛生的な工場で、
上質でまろやかな味わいの純氷をつくり続けています。
美里氷室は
ただ冷やすためだけの氷ではありません。
その透明度や美しさが飲み物や料理の美味しさを引き立てる特別な氷として
多くの方から評価をいただいております。
地下150mから汲み上げた
透明度の高い軟水
最新のろ過技術で徹底的に浄化し、食品の安全基準を満たした衛生的な工場で製造しています。
工場の様子
一般的な純氷
美里氷室の純氷
